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Il nostro blog

Benvenuti sul Blog di ebarman,

all'interno del blog troverai ricette, infomazioni sulle attrezzature per barman e tante news su tutto ciò che caratterizza la professione del Bartender.

Il Blog è in continuo aggiornamento, leggi gli articoli di questa pagina e scoprirai tanti particolari che possono far accrescere il tuo sapere nel mondo della miscelazione!

RICETTE COCKTAILS

Il Punch e i suoi antenati: come introdurlo ed utilizzarlo nel servizio

Un nuovo articolo in collaborazione tra ebarman, Stir The Flow e Riccardo Marinelli   Abbiamo gia’ sentito dire che Il Punch viene considerato come la primordiale forma di cocktail, o meglio drink, e crediamo che sia importante approfondire l’argomento per far si che il nostro percorso storico possa cominciare; si crede che l’etimologia della parola venga dall’Hindu ‘’paunch’’ che...
RICETTE COCKTAILS

Nuova collaborazione con Stir The Flow

IL MIO PRIMO INCONTRO CON I RAGAZZI DI STIR THE FLOW? Qualche anno fa, tra i banchi di scuola della Campari academy. Hanno attirato la mia attenzione per la loro forte...
RICETTE COCKTAILS
Molti potrebbero pensare ai grandi drink nati nel periodo aureo dei cocktail, che fu dalla seconda metà dell’ottocento fino al post proibizionismo.. chissà...
RICETTE COCKTAILS
L’aperitivo in casa, soprattutto in questo periodo così difficile per tutti noi, è una valida alternativa al classico pre-cena. Infatti questo ti da la...
RICETTE COCKTAILS
Il Moscow Mule è uno dei cocktail del momento, che sia per un aperitivo o per un dopocena questo drink è sempre un grande protagonista. Nonostante sia un long drink...