Se sei stanco di ritrovarti sul bancone, durante le serate, a lavorare con metal pour che perdono, singhiozzano e che versano con un flusso debole e irregolare significa che continui a comprare i metal pour classici.

Il Metal pour è uno degli strumenti più importanti per un Barman, un metal pour difettoso rallenta il lavoro, ti stressa e rende il lavoro pesante anche se devi fare pochi cocktail. Se devi realizzare tanti drink durante il servizio hai bisogno di un metal pour performante che non ti stressa più del dovuto. 

A tutti è capitato di comprare la classica bustina o scatola di metal pour da 12 pezzi, nuovi di zecca dove due o tre sono difettosi gia prima di utilizzarli mentre gli altri all'inizio sembrano andare pure bene...ma hanno le versate contate. Se per errore vengono lavati in lavastoviglie è finita. Follia.

Tutto questo capita a chi si ostina ad acquistare i classici metal pour.

Da vent'anni a questa parte vengono prodotti solo in due nazioni al mondo:
Cina e India. E anche se hanno etichette e scatole particolari (che richiamano a Brand Italiani), sono tutti Cinesi. Nati per non durare.