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Il nostro blog - RICETTE COCKTAILS

Benvenuti sul Blog di ebarman,

all'interno del blog troverai ricette, infomazioni sulle attrezzature per barman e tante news su tutto ciò che caratterizza la professione del Bartender.

Il Blog è in continuo aggiornamento, leggi gli articoli di questa pagina e scoprirai tanti particolari che possono far accrescere il tuo sapere nel mondo della miscelazione!

RICETTE COCKTAILS

Old Fashioned: storia e ricette

L’Old Fashioned è un’istituzione nel mondo dei cocktail. È uno dei pochi drink ad essere sempre stato inserito nei vari ricettari IBA (International Bartenders Association) dal 1961 ad oggi. Anche se la storia dice che questo cocktail sia nato molto prima. Infatti la prima volta che si ha una testimonianza della sua esistenza è nel “Jerry Thomas’ Bartenders Guide” del 1862. Come possiamo...
RICETTE COCKTAILS

Decorazione Cocktails: frutta disidratata

La frutta disidratata è ormai diventata fondamentale per il bartender nella creazione delle guarnizioni dei drink. Uno degli sprechi più comuni nei bar è...
RICETTE COCKTAILS
I protagonisti indiscussi della notte di Capodanno sono i Cocktail. Sono loro che daranno lo slancio giusto alla serata per far sì che il 2020 inizi con il giusto...
RICETTE COCKTAILS
Aperol: l'aperitivo alcolico italiano più famoso! L'Aperol è un alcolico italiano di bassa gradazione, 11° per esattezza, dal colore arancio-rosso. La...
RICETTE COCKTAILS
Americano di nascita, il Mint Julep è un cocktail celebre per essere rinfrescante grazie alla menta, e inebriante grazie all'interazione con gli aromi del...