Sherry di Talia Baiocchi - ebarman

Cod. C-105

Sherry. Una guida contemporanea al segreto meglio custodito del mondo vinicolo. Talia Baiocchi (edizione Readrink)

Sherry è una guida completa e attenta al vino fortificato prodotto nel famoso triangolo tra Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda e El Puerto di Santa Maria. Il testo ripercorre il disciplinare che legifera sullo sherry, la geografia dei paesi, le tecniche e l'analisi dei diversi produttori, le peculiarità e i singoli prodotti che ogni bodega mette sul mercato. Importante anche l'analisi storica dell'evoluzione dello sherry, il rapporto dello sherry con le città, la società e l'economia e come sia tornato oggi in auge grazie alla rinnovata cultura dei cocktail. L'autrice non dimentica il posto dello sherry come vino da servire a tavola, inserisce non solo una esaustiva lista dei cocktail, ma anche un ricettario di piatti con precisi abbinamenti con i diversi sherry. Un libro formidabile. (Testo in lingua italiana)

Autrice Talia Baiocchi - Prefazione Danil Nevsky 



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Sherry è una guida completa e attenta al vino fortificato prodotto nel famoso triangolo tra Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda e El Puerto di Santa Maria. Il testo ripercorre il disciplinare che legifera sullo sherry, la geografia dei paesi, le tecniche e l'analisi dei diversi produttori, le peculiarità e i singoli prodotti che ogni bodega mette sul mercato. Importante anche l'analisi storica dell'evoluzione dello sherry, il rapporto dello sherry con le città, la società e l'economia e come sia tornato oggi in auge grazie alla rinnovata cultura dei cocktail. L'autrice non dimentica il posto dello sherry come vino da servire a tavola, inserisce non solo una esaustiva lista dei cocktail, ma anche un ricettario di piatti con precisi abbinamenti con i diversi sherry. Un libro formidabile. (Testo in lingua italiana)

Autrice Talia Baiocchi - Prefazione Danil Nevsky 







100% Made in Italy

ebarman realizza e distribuisce molte tipologie di attrezzature per barman prodotte in Italia. Il Made in Italy è sinonimo di alta Qualità e Professionalità dei prodotti realizzati con i migliori acciai inox 18/10. La qualità dell'acciaio, il peso specifico, lo spessore e l'effetto specchiato che mostra il Made in Italy è garanzia di altissima qualità e durevolezza nel tempo. Tutti i nostri prodotti contrassegnati come Made in Italy sono venduti con regolare etichetta di provenienza e/o marchi sull'acciaio. ebarman è un sito e-commerce Italiano e fa del Made in Italy un punto di forza ed un vanto nella qualità dei prodotti a livello Europeo. 

Non a caso Made in Italy è il terzo marchio al mondo per notorietà dopo Coca Cola e Visa.

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