Cerca
Spedizioni Veloci in 24/48 ore
PAGAMENTO: Carta di Credito - Bonifico Bancario - Pagamento alla Consegna
>

Il Manuale di Jim Meehan - ebarman

Libri Il Manuale di Jim Meehan
Libri Il Manuale di Jim Meehan
€ 37.00
Cod. C-1071

 Il Manuale di Jim Meehan di Jim Meehan. Prefazione di Alex Frezza.

Vincitore del James Beard Foundation Cookbook Award, categoria Beverage, 2018. FInalista al International Association of Culinary Professionals (IACP) Book Awards, 2018. Vincitore del Tales of the Cocktail Spirited Award for Best New Cocktail or Bartending Book, 2018

Una guida innovativa per chiunque voglia operare nel settore dell’Ospitalità. Un testo moderno e aggiornato composto non solo di nozioni merceologiche, oltre 100 ricette di cocktail e lezioni di tecnica, ma tutta la grande conoscenza di uno dei barman più acclamati al mondo espressa su temi innovativi come la comunicazione, il marketing, l’architettura e l’ospitalità all’interno del food & beverage. Tutto arricchito da una splendida grafica.

L'autore, Jim Meehan, è bartender, scrittore e eminenza del bartending.

Oltre ad aver lavorato nei più importanti bar e ristoranti di New York, come il Pegu Club e il Gramercy Tavern, ha anche aperto il premiatissimo Please Don’t Tell (PDT).

Collabora come editore nella guida Mr. Boston e per l’annuale libro di cocktail della rivista Food & Wine.

Dal 2007 è stato più volte insignito di prestigiosi premi internazionali presso le migliori organizzazioni, come Drinks International, Tales of the Cocktail, James Beard Foundation, Cheers e Starchefs.


Prezzo iva esclusa: € 35.58




Richiedi informazioni

Il Manuale di Jim Meehan

€ 37.00
Iva inclusa
Disponibile
Quantità:
Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello
Informazioni utili
Pagamenti in contanti
Pagamento in contanti
alla consegna + € 4.00
Pagamenti con carta di credito
Pagamento con carta di credito Pagamenti Paypal
Pagamento con bonifico
Pagamento con bonifico
Pagamento e ritiro in negozio
Pagamento e ritiro in negozio
Prodotti che potrebbero interessarti
Libri ,Jerry Thomas Il manuale del vero Gaudente

Jerry Thomas Il manuale del vero Gaudente

€ 14.04
Iva inclusa
Disponibile
Valutazione 1 Valutazione 2 Valutazione 3 Valutazione 4 Valutazione 5
in pronta consegna 24/48 ore in Italia
Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello
Libri ,Dave Arnold Liquid Intelligence

Dave Arnold Liquid Intelligence

€ 37.00
Iva inclusa
Disponibile
Valutazione 1 Valutazione 2 Valutazione 3 Valutazione 4 Valutazione 5
in pronta consegna 24/48 ore in Italia
Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello
Libri ,Saperebere di Fulvio Piccinino

Saperebere di Fulvio Piccinino

€ 15.01
Iva inclusa
Disponibile
Valutazione 1 Valutazione 2 Valutazione 3 Valutazione 4 Valutazione 5
in pronta consegna 24/48 ore in Italia
Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello
Libri ,Il Gin Compedium Gary Regan

Il Gin Compedium Gary Regan

€ 20.01
Iva inclusa
Disponibile
Valutazione 1 Valutazione 2 Valutazione 3 Valutazione 4 Valutazione 5
in pronta consegna 24/48 ore in Italia
Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello
Richiedi Informazioni
Nome
E-mail
Telefono
Richiesta
Consenso Informativa ai sensi del Reg. UE 679/2016 e del D. Lgs. n. 196/2003 in materia di protezione dei dati personali
Invia