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Cannello Ossidrico Modello CT-3000
Nuovo cannello ossidrico alimentato a gas, molto semplice da usare.
Può essere utilizzato sia per la preparazione di dolci, come creme brulèe e meringhe, sia per la preparazione di pietanze salate, come formaggi e puddings.
Un volta caricato, può durare da 45 a 60 minuti.
Capacità di gas: 13 ml.
